Rodhy’s cabane page

Recette rapide et orignale.

Côtes d’agneau à la moutarde

Nombre de personnes 2 ou 4 selon la taille
Préparation 10 minutes
Cuisson 20-25 min

Difficulté Facile
Coût Moyen (à cause de l’agneau)

• Côtes d’agneau : 4
• Huile d’olive
• Parmesan râpé : 2 càs
• Moutarde : 2 càs
• Basilic : 1 càs
• Poivre noir

• Préchauffez le four à 160 degrés
• Saisissez les côtes dans une poêle durant environ 1 minute.
• Préparez la sauce en mélangeant la moutarde, le parmesan et le basilic ciselé.
• Poivrez
• Mettez les côtes dans un plat à four
• Nappez-les de sauce
• Faites cuire 20-25 minutes

Vous pouvez accompagner le plat de riz et de carottes vapeur.